R$250,00

Descrição

Das 14 às 20h00

DJs_ JURÁSSICO + ELOHIM - das 16:30 às 19:30
Abertura DJ ELOHIM - das 15 às 16:30

Chef_ TATI LEMOS

Por questões de distanciamento, nós não juntamos banquetas. Podemos adicionar uma terceira banqueta, se necessário, para isso entre em contato com a gente através do contatobalsa@gmail.com ou WhatsApp (11) 94177-7477. Se o seu grupo for maior que 3 pessoas por favor adquira mesas. 

Reserva de Duas Banquetas (p/ 2 pessoas) inclui:

4 CERVEJAS 
 - OU -  
2 DRINKS
 - OU -  
4 DRINKS NÃO ALCOÓLICOS

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4 PETISCOS (porção para 2 pessoas)
- OU -
2 PRATOS
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PETISCOS (opções):
• Aranccini ao Limone - Bolinho de risoto de limão siciliano recheado de queijo + aioli de açafrão
• Trio Mediterrâneo - Hommus + tzatzik + babganoush + pão pita caseiro
• Focaccia & Panzanella (vegano) - Focaccia artesanal coberta com salada refrescante de pepino, azeitonas pretas, tomate, rúcula e muito azeite
• Couve Flor Coreana (vegano) - Bouquet de couve flor empanado, frito e coberto de molho agridoce picante
• Fritas Asterix - Batata canoa frita com casca + muito parmesão + molho de manjericão

PRATOS (opções):
• Tartar de legumes com tostadas + sourcream + batatinhas fritas
• Burrito de carne louca de banana da terra + saladinha crocante (Vegano) 
• Parpadelli carbonara vegetariano com cogumelos defumados

CERVEJAS (opções):
• Beck's
• Stella Artois
• Corona

DRINKS (opções):
• Moscow Mule_ Vodka, xarope de gengibre da Balsa, água com gás e limão
• Gin Tônica do Poto_ Gin, água tônica e pepino macerado
• Mojito Ginger_ Mojito clássico adoçado com nosso xarope de gengibre
• Fitzcarraldo_ Cachaça, angustura, siciliano e tintura de sal

DRINKS NÃO ALCOÓLICOS:
• Moscow Mule Virgem_ Xarope de gengibre da Balsa, água com gás e Limão
• Florodora Virgem_ Xarope de Gengibre, xarope de hibisco e água com gás

ATENÇÃO:
• Por conta da pandemia, estamos fazendo apenas esses mini-eventos com menu fechado e lotação máxima de 38 pessoas.
• A carta de drinks completa e o menu da cozinha estarão disponíveis e os pedidos avulsos (fora do menu fechado) serão pagos ao final, como sempre.
• Em caso de tempo ruim, o salão do 4º será aberto para acolher os convidados com os mesmos protocolos de segurança.
• O serviço será feito nas mesas (com garçom) para evitar a movimentação desnecessária dos clientes.
• O uso de máscara é obrigatório em todo percurso. A exceção é o assento.
• A escolha dos lugares será feita por ordem de chegada.
​• Existe a opção de não consumir o Menu Fechado. Neste caso, a entrada é 200,00 R$ (p/ 2 pessoas). Se preferir desta forma, nos avise pelo email contatobalsa@gmail.com que providenciaremos.
• É sempre bom conferir a data do evento referente a sua compra.
• Cancelamentos (valor total, menos 5% de taxas) com até 48h de antecedência do horário de abertura do evento, pelo email contatobalsa@gmail.com

AOS ANIVERSARIANTES:
Pedimos gentilmente, para que não tragam bolo, balão, docinhos e afins.