R$250,00

Descrição

Das 14 às 20h00

DJ_ DUBSTRONG - das 16:30 às 19:30
Abertura DJ ELOHIM - das 15 às 16:30

Chef_ TATI LEMOS

Por questões de distanciamento, nós não juntamos banquetas. Podemos adicionar uma terceira banqueta, se necessário, para isso entre em contato com a gente através do contatobalsa@gmail.com ou WhatsApp (11) 94177-7477. Se o seu grupo for maior que 3 pessoas por favor adquira mesas. 

Reserva de Duas Banquetas (p/ 2 pessoas) inclui:

4 CERVEJAS 
 - OU -  
2 DRINKS
 - OU -  
4 DRINKS NÃO ALCOÓLICOS

+_________________

4 PETISCOS (porção para 2 pessoas)
- OU -
2 PRATOS
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PETISCOS (opções):
• Trio Tex Mex (chilli vegetariano de lentilha vermelha + guacamole + nachos artesanais) (VEGANO E SEM GLÚTEN
• Croquete de milho + pimenta sriracha 
• Snack de feira (tirinhas de massa de pastel acompanhada de vinagrete cítrico, ketchup picante caseiro e molho de azeitonas pretas) 
• Massa de longa fermentação com molho rústico de tomates assados, Brie e escarola morna 

PRATOS (opções):
• Sanduba Parmegiana - sanduíche de abobrinha a milanesa, tomate assado e queijo gratinado + chips de batata + molho aioli 
• Gnocchi de mandioquinha tostado e tomate assado e gorgonzola 
• Salada de massa bifum com vegetais, molho de óleo de gergelim e espetinho de cogumelo Paris

CERVEJAS (opções):
• Beck's
• Stella Artois
• Corona

DRINKS (opções):
• Moscow Mule_ Vodka, xarope de gengibre da Balsa, água com gás e limão
• Gin Tônica do Poto_ Gin, água tônica e pepino macerado
• Mojito Ginger_ Mojito clássico adoçado com nosso xarope de gengibre
• Fitzcarraldo_ Cachaça, angustura, siciliano e tintura de sal

DRINKS NÃO ALCOÓLICOS:
• Moscow Mule Virgem_ Xarope de gengibre da Balsa, água com gás e Limão
• Florodora Virgem_ Xarope de Gengibre, xarope de hibisco e água com gás

ATENÇÃO:
• Por conta da pandemia, estamos fazendo apenas esses mini-eventos com menu fechado e lotação máxima de 38 pessoas.
• A carta de drinks completa e o menu da cozinha estarão disponíveis e os pedidos avulsos (fora do menu fechado) serão pagos ao final, como sempre.
• Em caso de tempo ruim, o salão do 4º será aberto para acolher os convidados com os mesmos protocolos de segurança.
• O serviço será feito nas mesas (com garçom) para evitar a movimentação desnecessária dos clientes.
• O uso de máscara é obrigatório em todo percurso. A exceção é o assento.
• A escolha dos lugares será feita por ordem de chegada.
​• Existe a opção de não consumir o Menu Fechado. Neste caso, a entrada é 200,00 R$ (p/ 2 pessoas). Se preferir desta forma, nos avise pelo email contatobalsa@gmail.com que providenciaremos.
• É sempre bom conferir a data do evento referente a sua compra.
• Cancelamentos (valor total, menos 5% de taxas) com até 48h de antecedência do horário de abertura do evento, pelo email contatobalsa@gmail.com

AOS ANIVERSARIANTES:
Pedimos gentilmente, para que não tragam bolo, balão, docinhos e afins.